Château Jouvente, Graves Blanc 2022/23

Białe wino Château Jouvente Graves white to wyjątkowa, limitowana edycja o charakterze wina do tzw., "medytacji";  powstająca w zaledwie siedmiu i pół tysiącach butelek rocznie. Wino tworzone z pasją z ręcznie zbieranych owoców, szczepów Sémillon, Sauvignon oraz Muscadelle, które dojrzewają na żwirowo-gliniastym podłożu. Dzięki specyfice siedliska zbiory odbywają się naturalnie w późniejszym terminie, co nadaje trunkowi niepowtarzalną strukturę. Poprzez staranną uprawę oraz proces mieszania nad osadem, białe wina z naszej posiadłości zachwycają niezmienną świeżością niezależnie od rocznika. Całość kompozycji dopełniają urzekające nuty egzotyczne i kwiatowe, które sprawiają, że każda degustacja staje się chwilą prawdziwej przyjemności dla podniebienia. Tak o swoim winie piszą własciciele winnicy, my natomiast jesteśmy pełni podziwu dla jakośći win z tej małej winnicy, która znajduje odbiorców w paryskich restauracjach z gwiazdkami Michelin. Życzymy im dalszych sukcesów a Was specjalnie zachęcamy do spróbowania tego wina i Merlot'a z winnicy Chateau Jouvente.