{"product_id":"pinord-gran-logrado-reserva-d-o-ca-rioja","title":"Pinord, Gran Logrado Reserva, D.O.Ca. Rioja","description":"\u003cp\u003eLinia win Gran Logrado nosi swoją nazwę na cześć wysiłku, oddania i dążenia do doskonałości, które towarzyszą jej produkcji. Słowo „Gran” odnosi się do wybitnej jakości tych win, podczas gdy „Logrado” podkreśla drobiazgowy i cierpliwy proces, dzięki któremu osiągnięto ten wyjątkowy rezultat. Każde wino z tej kolekcji jest owocem starannej pracy zarówno w winnicy, jak i w winiarni, mającej na celu odzwierciedlenie tego, co najlepsze w winnicach regionu Rioja. To hołd złożony tradycji winiarskiej tego obszaru oraz pasji do tworzenia win, które oddają istotę swojego terroir.\u003cbr\u003eInformacje dodatkowe\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANA\u003cbr\u003eTempranillo 100%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR\u003cbr\u003eTerroir apelacji D.O.Ca. Rioja wyróżnia się dużą różnorodnością gleb, klimatów i wysokości, które bezpośrednio wpływają na charakter win. Północna część regionu Rioja, skąd pochodzą te winogrona, charakteryzuje się intensywnym nasłonecznieniem, niskimi opadami i zróżnicowanym składem gleby. Krzewy winne rozwijają się w środowisku o znacznych wahaniach temperatur między dniem a nocą, co pozwala na uzyskanie win o dużej złożoności, elegancji i wyraźnym profilu terroir.\u003cbr\u003ePROCES WINIFIKACJI\u003cbr\u003eProces fermentacji przebiega w temperaturze 30°C, po czym następuje 45-dniowa maceracja z codziennym, długotrwałym przepompowywaniem moszczu. Następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego przez 18 miesięcy. Na koniec szlifuje swój profil w butelce przez co najmniej 2 lata.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWYGLĄD\u003cbr\u003eCzyste i błyszczące, o średnio-wysokiej intensywności. Wykazuje rubinowoczerwoną barwę z ceglastymi brzegami.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAROMAT\u003cbr\u003eIntensywny i złożony, z dominującymi nutami czerwonych owoców na tle wanilii, przypraw i akcentów prażonych.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSMAK\u003cbr\u003eŚwieże i złożone, o gładkiej i aksamitnej strukturze. Oferuje dojrzałe, eleganckie taniny oraz długi i zrównoważony posmak.\u003cbr\u003eTEMPERATURA PODAWANIA\u003cbr\u003e16°C – 18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŁĄCZENIE Z POTRAWAMI I SERWOWANIE\u003cbr\u003eWino to wyjątkowo dobrze komponuje się z wysokiej jakości mięsami, takimi jak jagnięcina z grilla, pieczona wołowina czy polędwiczka wieprzowa w sosach ziołowych lub grzybowych. Świetnie pasuje również do gulaszy z dziczyzny, np. ragout z jelenia lub bażanta. Dojrzałe sery, takie jak Manchego czy Parmezan, podkreślają jego nuty czerwonych owoców, wanilii i przypraw. Ponadto idealnie nadaje się do tradycyjnej kuchni śródziemnomorskiej oraz deski wędlin z dojrzałymi wyrobami.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59346999705945,"sku":null,"price":184.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/GranLogradoReservaRiojaimportwinespispices_pl.png?v=1788945691","url":"https:\/\/winespices.pl\/products\/pinord-gran-logrado-reserva-d-o-ca-rioja","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}