{"product_id":"pinord-gran-logrado-crianza-d-o-ca-rioja","title":"Pinord, Gran Logrado Crianza, D.O.Ca. Rioja","description":"\u003cp\u003eLinia win Gran Logrado nosi swoją nazwę na cześć wysiłku, oddania i dążenia do doskonałości, które towarzyszą jej produkcji. Słowo „Gran” odnosi się do wybitnej jakości tych win, podczas gdy „Logrado” podkreśla drobiazgowy i cierpliwy proces, dzięki któremu osiągnięto ten wyjątkowy rezultat. Każde wino z tej kolekcji jest owocem starannej pracy zarówno w winnicy, jak i w winiarni, mającej na celu odzwierciedlenie tego, co najlepsze w winnicach regionu Rioja. To hołd złożony tradycji winiarskiej tego obszaru oraz pasji do tworzenia win, które oddają istotę swojego terroir.\u003cbr\u003eInformacje dodatkowe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eODMIANA\u003cbr\u003eTempranillo 100%\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR\u003cbr\u003eTerroir apelacji D.O.Ca. Rioja wyróżnia się dużą różnorodnością gleb, klimatów i wysokości, które bezpośrednio wpływają na charakter win. Północna część regionu Rioja, skąd pochodzą te winogrona, charakteryzuje się intensywnym nasłonecznieniem, niskimi opadami i zróżnicowanym składem gleby. Krzewy winne rozwijają się w środowisku o znacznych wahaniach temperatur między dniem a nocą, co pozwala na uzyskanie win o dużej złożoności, elegancji i wyraźnym profilu terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePROCES WINIFIKACJI\u003cbr\u003eWinogrona są starannie selekcjonowane, aby zapewnić najwyższą jakość. Po trafieniu do winiarni przechodzą proces zimnej maceracji i fermentacji w zbiornikach ze stali nierdzewnej, co pozwala zachować świeżość oraz owocowe aromaty. Następnie wino dojrzewa w dębowych beczkach przez 12 miesięcy, nabierając złożoności i korzennych nut. Na koniec dojrzewa w butelce przez 15 miesięcy, co umożliwia połączenie się smaków i dojrzenie wina przed wprowadzeniem go na rynek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWYGLĄD\u003cbr\u003eGłęboki granatowy kolor o dużej intensywności.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAROMAT\u003cbr\u003eIntensywne aromaty z dominacją czerwonych owoców i lukrecji, z balsamicznymi akcentami.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSMAK\u003cbr\u003eGładki i elegancki początek, z żywą kwasowością, która podkreśla świeżość. Nuty dojrzałych owoców, takich jak wiśnia i borówka, łączą się z subtelnymi akcentami przypraw i dębu wynikającymi z procesu dojrzewania. Wino posiada zrównoważoną strukturę, średniawą budowę i aksamitną teksturę, pozostawiając długi i harmonijny posmak, który zachęca do dalszego degustowania.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTEMPERATURA PODAWANIA\u003cbr\u003e18°C\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŁĄCZENIE Z POTRAWAMI I SERWOWANIE\u003cbr\u003eWino to doskonale komponuje się z czerwonym mięsem, takim jak jagnięcina czy wołowina, szczególnie pieczonym lub duszonym w gęstych, przyprawionych sosach. Świetnie pasuje również do dań z dziczyzny, podkreślając nuty czerwonych owoców i lukrecji. Ponadto stanowi znakomite połączenie z wyborem dojrzałych serów, takich jak sery kozie czy twarde. Idealnie nadaje się także do serwowania z tradycyjnymi potrawami, takimi jak confit z kaczki czy makarony z sosami mięsnymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59346073944409,"sku":null,"price":87.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/GranLogradoCrianzaRiojaimportwinespispices_pl.png?v=1788944441","url":"https:\/\/winespices.pl\/products\/pinord-gran-logrado-crianza-d-o-ca-rioja","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}