{"product_id":"domaine-de-montrose-viognier","title":"Domaine de Montrose Viognier","description":"\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eRolle IGP Côtes de Thongue\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOdkryj nasze Viognier (Rolle), tradycyjny szczep śródziemnomorski, ceniony za swoje owocowe aromaty. Jest on znany również pod nazwą Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eALKOHOL: 12.5% obj. APELACJA: IGP Côtes de Thongue TERROIR: Gleby wulkaniczne (czarnoziemy) oraz żwiry villafranciańskie. SZCZEP: 100% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eWINIFIKACJA Winogrona są starannie odszypułkowane przed krótką maceracją, która pozwala zachować ich świeżość. Moszcz jest klarowany na zimno, a następnie fermentuje w temperaturze między 15 a 18°C, aby rozwinąć aromaty owocowe. Wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem wiosną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDEGUSTACJA Bardzo jasna żółta barwa z błyszczącymi refleksami. Nos ujawnia nuty cytrusów, świeżego grejpfruta, migdałów i słodkich przypraw. W ustach duża finezja, niuanse białych kwiatów i świetna równowaga oparta na świeżości. Wino dające czystą przyjemność z degustacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSERWOWANIE Podawać schłodzone. Idealne do zestawu sushi, grillowanej ryby lub owoców morza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolis Lumen to najnowszy projekt winnicy, która od dwóch lat zaczęła produkować wina ze swoich dwóh kolekcji w wersji alkoholowei i bezalkoholowej ( Sans alcohol , Zero alkohol). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959511490905,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_Montrose_Viognier_Rolle_import_Winespicespl.png?v=1777540807","url":"https:\/\/winespices.pl\/products\/domaine-de-montrose-viognier","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}