{"product_id":"damaine-de-montrose-bisou-rouge","title":"Domaine De Montrose \"Bisou Rouge\", BIO IGP Pays d’OC","description":"\u003cp\u003eALKOHOL: 12% obj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPELACJA: IGP Côtes de Thongue\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR: Połączenie białych gleb gliniasto-wapiennych, brązowych gleb wulkanicznych i żwiru Villafranchia złożonego z małych, zaokrąglonych kamyków.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANY WINOGRON: 80% Grenache Noir i Gris, 15% Cinsault, 5% Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePRODUKCJA WINOGRON: Każda odmiana winorośli i terroir są winifikowane oddzielnie, aby zachować ich specyficzne cechy. Winogrona są odszypułkowane, a następnie poddawane bardzo krótkiej maceracji lub bezpośredniemu tłoczeniu. Moszcze są leżakowane na zimno przed kontrolowaną fermentacją w temperaturze od 15°C do 18°C, aby rozwinąć świeże i owocowe aromaty. Wina z różnych odmian winorośli i terroir są mieszane, a następnie leżakowane w stalowych i betonowych zbiornikach. Butelkowanie odbywa się zimą i wiosną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERWOWANIE: Podawać schłodzone lub 19°C,. Idealne jako aperitif lub do grillowanych ryb (barwena, okoń morski), sushi, grillowanego mięsa lub sałatek.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwagi od producenta : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRouge IGP Côtes de Thongue - 75 cl\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOd 1701 roku, na południu Francji, nasza rodzina wytwarza wina Domaine Montrose.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNaszym niezmiennym mottem jest dążenie do elegancji w produkcji win, oddanie, skrupulatna praca od winnicy po winifikacjie, dzdiedzictwo w nazwie, która wydaje się być skazana na sukces…\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOdkryj nasze nowe BIO wino czerwone\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57116941287769,"sku":"657","price":86.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_De_Montrose_Bisou_Rouge_BIO_GP_Pays_d_OC_import_Wine_Spices.png?v=1771583637","url":"https:\/\/winespices.pl\/products\/damaine-de-montrose-bisou-rouge","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}