{"title":"Priorat","description":"\u003cp\u003eWina z regionu Priorat — jednego z najbardziej wyjątkowych i prestiżowych regionów winiarskich Hiszpanii.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinord-red-bat-bio-doc-priorat","title":"Pinord \"Red Bat\", Bio DOQ Priorat","description":"\u003cp\u003ePrzygotowanie\u003cbr\u003eWinogrona są zbierane ręcznie, a następnie poddawane selekcji, podczas której wybiera się wyłącznie najlepsze owoce. Kolejnym etapem jest trzydniowa maceracja na zimno w małych kadziach przedfermentacyjnych. Fermentacja trwa 18 dni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWygląd\u003cbr\u003eGłęboka, mahoniowa barwa z fioletowymi refleksami. Wino jest klarowne i błyszczące.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromat\u003cbr\u003eIntensywny zapach świeżych czerwonych owoców z nutami jeżyn oraz delikatnymi akcentami minerałów i przypraw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmak\u003cbr\u003eWyrazisty smak owoców w dobrej harmonii z budową wina. Wysoka koncentracja gładkich garbników zapewnia przyjemne wrażenia na podniebieniu.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58079337152857,"sku":null,"price":116.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/PinordRedBatimportWineandSpicespl.png?v=1779482446"},{"product_id":"pinord-red-bat-bio-doq-priorat-kopia","title":"Pinord, Marrugat Brut Selección, DO Cava","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eMarrugat Brut Selección Esencja wina Josep Mª Tetas pragnął złożyć szczególny hołd swojej żonie, Antonii Marrugat, tworząc markę dedykowaną cavom o długim okresie dojrzewania. Tak narodziła się Marrugat – linia win musujących, która uosabia oddanie i pasję naszej rodziny do tworzenia produktów doskonałych. Sygnowane nazwiskiem Antonii cavy MARRUGAT reprezentują elegancję, cierpliwość i tradycję, będąc symbolem jakości i wyjątkowości w świecie cavy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOdmiany Xarel·lo 60%, Macabeo 25%, Parellada 15%\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eGleba Wyjątkowe parcele o wapienno-gliniastych glebach, w połączeniu z dobrym nasłonecznieniem i naturalną wentylacją, tworzą optymalne warunki do winifikacji. Duże amplitudy temperatur między dniem a nocą sprzyjają koncentracji smaków i pozwalają zachować naturalną kwasowość rodzimych odmian, co jest kluczowe dla produkcji cav o doskonałej jakości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eProdukcja Każda odmiana jest zbierana i winifikowana osobno. Po ręcznych zbiorach winogrona są poddawane ostrożnemu tłoczeniu w celu uzyskania moszczu samocieku. Następnie przechodzi on proces statycznego klarowania (sedymentacji) przez 24-48 godzin, po czym następuje pierwsza fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. W kolejnym etapie powstaje kupaż (mieszanka), a druga fermentacja odbywa się już w butelce, zgodnie z metodą tradycyjną. Butelki odpoczywają w piwnicach przez minimum 15 miesięcy przed procesem ruszania (remuażu) i usuwania osadu (degustacji).\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eWygląd Słomkowożółta barwa z zielonymi i złotymi refleksami. Drobne, trwałe bąbelki, które dynamicznie unoszą się w górę, tworząc idealny sznur perełek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eAroma Delikatny, wiosenny zapach, w którym łączą się nuty cytrusowe i kwiaty pomarańczy, dopełnione akcentami migdałów i tostów.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"6\"\u003eSmak Wyróżnia się zrównoważeniem i świeżością, z dobrze zintegrowanymi bąbelkami, które towarzyszą owocowemu smakowi z subtelnymi nutami dojrzewania.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"7\"\u003eTemperatura podawania 6°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eŁączenie z potrawami i serwowanie Idealne na nieformalną kolację z przyjaciółmi lub spotkanie przy stole z rodziną. Sprawdzi się podczas brunchu do sałatki Cezar, tart (quiche) czy jajek po benedyktyńsku. Perfekcyjne jako aperitif do wykwintnych przekąsek (tapas), wędlin lub tempury. Na koniec posiłku doskonale pasuje do deserów z ciasta francuskiego, ciasteczek herbacianych lub rurek waflowych.\u003c\/p\u003e","brand":"Pinord","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58079512953177,"sku":null,"price":76.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/PinordCava_MarrugatimportWineandSpicespl.png?v=1779482278"}],"url":"https:\/\/winespices.pl\/collections\/priorat.oembed","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}