{"title":"Nowy Import z Tasmanii i Południa Francji","description":"","products":[{"product_id":"2022-collection-tasmania-pinot-noir","title":"Collection, Tasmania Pinot Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSzczep:\u003c\/strong\u003e Pinot Noir 100%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKolor:\u003c\/strong\u003e rubinowa czerwień o średniej intensywności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNos:\u003c\/strong\u003e wiśnie, letnie jagody, delikatne nuty przypraw i dębiny z delikatnym zapachem Ŝciółki leśnej i białych trufli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUsta:\u003c\/strong\u003e soczyste czerwone owoce, miękkie taniny.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eHandpicked Wines kultywuje filozofię ekologicznej i zrównoważonej uprawy winorośli w klasycznych regionach winiarskich, w tym na Półwyspie Mornington, w Yarra Valley, Barossa Valley i Tasmanii.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Handpicked","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56982610674009,"sku":"633","price":189.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Australian_wine_bottle_Handpicked_Pinot_Noir_Yarra_Valley_import_Wine_Spices_Poland.png?v=1767980140"},{"product_id":"house-of-arras-blanc-de-blans","title":"House of Arras, Brut Elite 1801","description":"\u003cp\u003eHouse of Arras Brut Elite to wyjątkowe wino musujące pochodzące z najbardziej utytułowanej winnicy tego typu w Australii. Stworzone głównie na bazie owoców z jednego rocznika, osiąga swą niezwykłą złożoność i spójny styl dzięki dodatkowi win z różnych lat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzczepy: Pinot Noir 61,9%, Chardonnay 29,2%, Pinot Meunier 8,9%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDojrzewanie na osadzie: minimum 4 lata. Parametry techniczne: dawka cukru 3,13 g\/l, alkohol 12,8%, kwasowość 7,3 g\/l, pH 3,13.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWygląd\u003cbr\u003eJasnosłomkowa barwa ze złocistymi i zielonymi refleksami oraz drobne, trwałe bąbelki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBukiet\u003cbr\u003eIntensywny, złożony i urzekający aromat krzemienia, świeżych białych owoców pestkowych, miąższu grejpfruta, lanoliny oraz muszli ostryg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodniebienie\u003cbr\u003eZdominowane przez nuty czerwonych owoców, o hojnym smaku, szlachetnej mineralności i aksamitnej teksturze. Na podniebieniu wino jest spójne i eleganckie, z wyczuwalną czerwoną pomarańczą, litchi, słodem jęczmiennym i truflami. Wyraźna, naturalna kwasowość stanowi kręgosłup zapewniający temu stylowi długowieczność i witalność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzy wiesz, że?\u003cbr\u003eGłówny enolog Ed Carr kieruje domem Arras od 1998 roku. W 2024 roku otrzymał tytuł IWC Sparkling Winemaker of the Year – jako pierwszy Australijczyk w historii – potwierdzając pozycję marki Arras jako lidera win musujących Nowego Świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSugestie kulinarne\u003cbr\u003eŚwieże ostrygi: morska delikatność lustruje słone nuty wina, a wysoka kwasowość odświeża podniebienie.\u003cbr\u003eKrewetki w tempurze: drobne bąbelki i cytrusowy charakter przełamują strukturę smażonej potrawy i podkreślają słodycz skorupiaków.\u003cbr\u003ePieczony kurczak z cytryną i tymiankiem: maślane nuty brioszki współgrają ze smakiem pieczonego mięsa, a żywa kwasowość wyostrza doznania smakowe.\u003cbr\u003eSery z potrójną śmietaną: musująca struktura wina przecina bogactwo sera, idealnie dopełniając jego maślaną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion i winnice\u003cbr\u003eTasmania to najbardziej wysunięty na południe, morski przyczółek Australii, gdzie długie letnie dni i rześka bryza pozwalają zachować kwasowość oraz elegancję owoców. Winogrona do produkcji win Arras pochodzą z wyselekcjonowanych parceli w Pipers River, Derwent Valley i Tamar Valley, położonych wzdłuż chłodnego wybrzeża wyspy. Winnice są prowadzone w taki sposób, aby zmaksymalizować ekspozycję na słońce przy jednoczesnym zachowaniu aromatycznej świeżości i naturalnego napięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZróżnicowane mikroklimaty wnoszą do kompozycji szerokie spektrum nut cytrusowych, jabłkowych oraz subtelnie słonych akcentów. Połączenie chłodnych nocy z umiarkowanymi temperaturami dnia zapewnia powolne i równomierne dojrzewanie gron, które trafiają do winiarni z żywą kwasowością i doskonałą definicją smaku – kluczowymi elementami dla budowania złożoności i potencjału starzenia w butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Arras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57049830195545,"sku":"624","price":397.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Screenshot2026-01-12at20.04.41.png?v=1768244834"},{"product_id":"damaine-de-montrose-rose-prestige","title":"Domaine De Montrose, Rosé \"Prestige\"","description":"\u003cp\u003e„Prestige” IGP Côtes de Thongue  – 75 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCyt. \"Od 1701 roku, na południu Francji, nasza rodzina produkuje wina z Domaine Montrose.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePrestige to najwyższej jakości cuvée, wytwarzane z naszych najlepszych terroir\".\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL: 12,5% obj.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPELACJA: IGP Côtes de Thongue \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR: Stare winorośle szczepu Grenache i Rolle uprawiane na żwirowych tarasach Villafranchi, zbudowanych z zaokrąglonych otoczaków o przeważającej gliniasto-krzemionkowej strukturze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANY WINOGRON: 85% Grenache, 15% Rolle\u003cem\u003e (inaczej: Vermentino) \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWINIFIKACJA: Winogrona szczepu Grenache i Rolle (Vermentino) są odszypułkowane, a następnie mieszane bezpośrednio w kadzi. Maceracja skórek winogron jest przeprowadzana w celu uwypuklenia pełnej, aromatycznej subtelności winogron. Zbierany jest jedynie sok, który następnie jest fermentowany w umiarkowanej temperaturze, aby zachować ekspresję terroir. Po fermentacji wino dojrzewa na delikatnym osadzie, co zwiększa jego złożoność, a niewielka część jest winifikowana i leżakowana w dębowych beczkach, aby dodać mu bogactwa i głębi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNUTY DEGUSTACYJNE: Atrakcyjny, jasnoróżowy kolor. W nosie ukazuje piękną złożoność z aromatami dojrzałych cytrusów, mandarynki i nutą przypraw. W smaku wyczuwalna jest niezwykła elegancja i finezja. Wino, które należy delektować się młode, aby w pełni docenić jego świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERWOWANIE: Podawać schłodzone. Idealne do grillowanej barweny, przegrzebków lub po prostu jako aperitif.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", bio-dynamicznej linii \"STARS\", \"Château des Adouzes\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57095353794905,"sku":"645","price":96.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_de_Montrose_Prestige_import_Wine_Spices_Poand.png?v=1768735525"},{"product_id":"montrose-solis-lumen-rose","title":"Montrose \"Solis Lumen\", Rosé IGP Pays d’Oc","description":"\u003cp\u003eWino różowe winiarni Domaine de Montrose, z Langwedocji,  Południowej Francji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL: 12,5 % obj. 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPELACJA: IGP Pays d’Oc, wybór najlepszych terroir w obrębie apelacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR: Gleby gliniasto-wapienne i żwir krzemionkowo-gliniasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANY WINOGRON: 80% Grenache, 20% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWINIFIKACJA: Winogrona zbierane są nocą, aby zachować świeżość, a następnie odszypułkowane przed bezpośrednim tłoczeniem. Fermentacja odbywa się w temperaturze 15-18°C, aby zachować intensywność aromatu owoców. Wino jest następnie leżakowane w stalowych kadziach, aby zachować jego czystość i świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNUTY DEGUSTACYJNE: Świeże i owocowe, z delikatnymi aromatami małych czerwonych owoców i cytrusów. Pełne finezji i zrównoważone na podniebieniu krągłe i witalne;  to wino stworzone dla przyjemności picia; najlepsze młode 1-2 lat.\u003cspan lang=\"pl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwagi od producenta : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ecyt.\" Jak zapewne się domyślacie, produkujemy wino dla rodziny, przyjaciół i do dzielenia się. Lampka wina to przede wszystkim chwila towarzyskości.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCzy może być coś piękniejszego i bardziej naturalnego niż dzielenie się tą „chwilą” ze wszystkimi, także z tymi, którzy nie chcą lub nie mogą pić alkoholu?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOdkryj nasze wina 0.0, przesiąknięte naszym wielowiekowym doświadczeniem, wspaniałym terroir i przekonaniem, że wino to świat ciągłej ewolucji. Na zdrowie!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKombinacja szczepów Grenache i Cinsault. Winifikowane w Montrose, tymi samymi metodami i z zachowaniem rygorystycznych standardów, co nasze klasyczne wina.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWino jest następnie dealkoholizowane poprzez odparowywanie próżniowe do 0.0%.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolis Lumen to najnowszy projekt winnicy, która od dwóch lat zaczęła produkować wina ze swoich dwóh kolekcji w wersji alkoholowei i bezalkoholowej ( Sans alcohol , Zero alkohol). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Rosé \/ Butelka 0.75L","offer_id":57123700769113,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Rosé \/ Puszka 0.25L","offer_id":58106683425113,"sku":null,"price":27.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_de_Montrose_Solis_Lumen_Ros_IGP_Pays_d_Oc.png?v=1769966165"},{"product_id":"house-of-arras-brut-elite-1801-kopia","title":"House of Arras, Grand Vintage Rose","description":"\u003cdiv class=\"description pb-4\"\u003e\n\u003cdiv class=\"user-query-container\"\u003e\n\u003cdiv data-ved=\"0CAAQ3ucQahcKEwi44-O6yYmUAxUAAAAAHQAAAAAQSg\" data-hveid=\"0\" id=\"user-query-content-0\" class=\"query-content ng-star-inserted\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"ltr\" class=\"query-text gds-body-l collapsed\" aria-level=\"2\" role=\"heading\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eHouse of Arras Vintage Rosé to ekspresyjne wino musujące o owocowym charakterze, wyróżniające się bogactwem i precyzją, które są efektem wykorzystania wyśmienitych winogron Pinot Noir z chłodnego klimatu Tasmanii oraz długiego procesu dojrzewania na osadzie .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOdmiany winogron: Pinot Noir 73%, Chardonnay 27% Czas dojrzewania na osadzie: 7 lat Dawkowanie (dosage): 3,1 g\/l Alkohol: 13% Kwasowość: 6,7 g\/l pH: 3,03\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWygląd:  Subtelny odcień różowego złota z niezwykle drobnymi i trwałymi pęcherzykami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eBukiet Aromaty świeżej maliny, truskawki i wiśni maraschino łączą się z nutami wody różanej, świeżo upieczonej bułeczki brioche, marcepanu oraz delikatnym słonym akcentem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003ePodniebienie:  To rosé oferuje skoncentrowane i giętkie podniebienie, na którym odnajdziemy smaki rachatłukum, pieczonych migdałów, orzechów laskowych i pistacji. Wino posiada kremową złożoność, zrównoważoną trwałą kwasowością o strukturze czystej niczym kwarc, co przekłada się na elegancką budowę i piękną głębię.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePochodzenie winogron Tasmania; dolina Coal River, dolina Derwent oraz Wybrzeże Wschodnie.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eCzy wiesz, że?\u003cbr\u003eGłówny enolog Ed Carr kieruje domem Arras od 1998 roku. W 2024 roku otrzymał tytuł IWC Sparkling Winemaker of the Year – jako pierwszy Australijczyk w historii – potwierdzając pozycję marki Arras jako lidera win musujących Nowego Świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSugestie kulinarne\u003cbr\u003eŚwieże ostrygi: morska delikatność lustruje słone nuty wina, a wysoka kwasowość odświeża podniebienie.\u003cbr\u003eKrewetki w tempurze: drobne bąbelki i cytrusowy charakter przełamują strukturę smażonej potrawy i podkreślają słodycz skorupiaków.\u003cbr\u003ePieczony kurczak z cytryną i tymiankiem: maślane nuty brioszki współgrają ze smakiem pieczonego mięsa, a żywa kwasowość wyostrza doznania smakowe.\u003cbr\u003eSery z potrójną śmietaną: musująca struktura wina przecina bogactwo sera, idealnie dopełniając jego maślaną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion i winnice\u003cbr\u003eTasmania to najbardziej wysunięty na południe, morski przyczółek Australii, gdzie długie letnie dni i rześka bryza pozwalają zachować kwasowość oraz elegancję owoców. Winogrona do produkcji win Arras pochodzą z wyselekcjonowanych parceli w Pipers River, Derwent Valley i Tamar Valley, położonych wzdłuż chłodnego wybrzeża wyspy. Winnice są prowadzone w taki sposób, aby zmaksymalizować ekspozycję na słońce przy jednoczesnym zachowaniu aromatycznej świeżości i naturalnego napięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZróżnicowane mikroklimaty wnoszą do kompozycji szerokie spektrum nut cytrusowych, jabłkowych oraz subtelnie słonych akcentów. Połączenie chłodnych nocy z umiarkowanymi temperaturami dnia zapewnia powolne i równomierne dojrzewanie gron, które trafiają do winiarni z żywą kwasowością i doskonałą definicją smaku – kluczowymi elementami dla budowania złożoności i potencjału starzenia w butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Arras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923030286681,"sku":null,"price":397.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/House_of_Arras_Grand_Vintage_Rose_import_WineSpices.pl.png?v=1777144663"},{"product_id":"house-of-arras-grand-vintage-collection","title":"House of Arras, Grand Vintage Collection","description":"\u003cp\u003eHouse of Arras Brut Elite to wyjątkowe wino musujące pochodzące z najbardziej utytułowanej winnicy tego typu w Australii. Stworzone głównie na bazie owoców z jednego rocznika, osiąga swą niezwykłą złożoność i spójny styl dzięki dodatkowi win z różnych lat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSzczepy: Pinot Noir 61,9%, Chardonnay 29,2%, Pinot Meunier 8,9%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDojrzewanie na osadzie: minimum 4 lata. Parametry techniczne: dawka cukru 3,13 g\/l, alkohol 12,8%, kwasowość 7,3 g\/l, pH 3,13.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWygląd\u003cbr\u003eJasnosłomkowa barwa ze złocistymi i zielonymi refleksami oraz drobne, trwałe bąbelki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBukiet\u003cbr\u003eIntensywny, złożony i urzekający aromat krzemienia, świeżych białych owoców pestkowych, miąższu grejpfruta, lanoliny oraz muszli ostryg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePodniebienie\u003cbr\u003eZdominowane przez nuty czerwonych owoców, o hojnym smaku, szlachetnej mineralności i aksamitnej teksturze. Na podniebieniu wino jest spójne i eleganckie, z wyczuwalną czerwoną pomarańczą, litchi, słodem jęczmiennym i truflami. Wyraźna, naturalna kwasowość stanowi kręgosłup zapewniający temu stylowi długowieczność i witalność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzy wiesz, że?\u003cbr\u003eGłówny enolog Ed Carr kieruje domem Arras od 1998 roku. W 2024 roku otrzymał tytuł IWC Sparkling Winemaker of the Year – jako pierwszy Australijczyk w historii – potwierdzając pozycję marki Arras jako lidera win musujących Nowego Świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSugestie kulinarne\u003cbr\u003eŚwieże ostrygi: morska delikatność lustruje słone nuty wina, a wysoka kwasowość odświeża podniebienie.\u003cbr\u003eKrewetki w tempurze: drobne bąbelki i cytrusowy charakter przełamują strukturę smażonej potrawy i podkreślają słodycz skorupiaków.\u003cbr\u003ePieczony kurczak z cytryną i tymiankiem: maślane nuty brioszki współgrają ze smakiem pieczonego mięsa, a żywa kwasowość wyostrza doznania smakowe.\u003cbr\u003eSery z potrójną śmietaną: musująca struktura wina przecina bogactwo sera, idealnie dopełniając jego maślaną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion i winnice\u003cbr\u003eTasmania to najbardziej wysunięty na południe, morski przyczółek Australii, gdzie długie letnie dni i rześka bryza pozwalają zachować kwasowość oraz elegancję owoców. Winogrona do produkcji win Arras pochodzą z wyselekcjonowanych parceli w Pipers River, Derwent Valley i Tamar Valley, położonych wzdłuż chłodnego wybrzeża wyspy. Winnice są prowadzone w taki sposób, aby zmaksymalizować ekspozycję na słońce przy jednoczesnym zachowaniu aromatycznej świeżości i naturalnego napięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZróżnicowane mikroklimaty wnoszą do kompozycji szerokie spektrum nut cytrusowych, jabłkowych oraz subtelnie słonych akcentów. Połączenie chłodnych nocy z umiarkowanymi temperaturami dnia zapewnia powolne i równomierne dojrzewanie gron, które trafiają do winiarni z żywą kwasowością i doskonałą definicją smaku – kluczowymi elementami dla budowania złożoności i potencjału starzenia w butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Arras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923317039449,"sku":null,"price":397.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/House_of_Arrs_Grand_Vintage_Collection_import_WineSpices.pl.png?v=1777141224"},{"product_id":"house-of-arras-grand-vintage-collection-kopia","title":"House of Arras, Blanc de Blancs","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eBlanc de Blancs 2017 to autentyczny wyraz elegancji, czystości i wyrafinowania, jakie oferują wina wytwarzane z owoców Chardonnay z chłodnego klimatu Tasmanii, poddane długiemu dojrzewaniu na osadzie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOdmiana winogron: Chardonnay 100% Czas dojrzewania na osadzie: 7 lat Dawkowanie (dosage): 2,9 g\/l Alkohol: 12,7% Kwasowość: 7,1 g\/l pH: 2,97\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWygląd Barwa od jasnej do średnio słomkowej ze złoto-zielonym odcieniem. Niezwykle drobne i trwałe pęcherzyki.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eBukiet Wino otwierają wyraziste nuty grejpfruta i nektarynki, które następnie ewoluują w kierunku aromatów marcepanu, świeżo wypieczonej bułeczki brioche oraz morskiej bryzy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003ePodniebienie Szczodre i kremowe, ukazujące nuty cytrusów, owoców pestkowych, orzechów laskowych i pieczonych migdałów z subtelnym akcentem białej trufli. Wino emanuje witalnością dzięki rześkiej kwasowości, wspaniałej mineralności i drobnemu, trwałemu musowaniu. Wpływ długiego leżakowania jest widoczny w zachwycającej głębi trunku, a niskie dawkowanie cukru wydobywa owocową złożoność i linearną świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003ePochodzenie winogron Tasmania; Wybrzeże Wschodnie, dolina Derwent oraz dolina Coal River.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCzy wiesz, że?\u003cbr\u003eGłówny enolog Ed Carr kieruje domem Arras od 1998 roku. W 2024 roku otrzymał tytuł IWC Sparkling Winemaker of the Year – jako pierwszy Australijczyk w historii – potwierdzając pozycję marki Arras jako lidera win musujących Nowego Świata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSugestie kulinarne\u003cbr\u003eŚwieże ostrygi: morska delikatność lustruje słone nuty wina, a wysoka kwasowość odświeża podniebienie.\u003cbr\u003eKrewetki w tempurze: drobne bąbelki i cytrusowy charakter przełamują strukturę smażonej potrawy i podkreślają słodycz skorupiaków.\u003cbr\u003ePieczony kurczak z cytryną i tymiankiem: maślane nuty brioszki współgrają ze smakiem pieczonego mięsa, a żywa kwasowość wyostrza doznania smakowe.\u003cbr\u003eSery z potrójną śmietaną: musująca struktura wina przecina bogactwo sera, idealnie dopełniając jego maślaną konsystencję.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRegion i winnice\u003cbr\u003eTasmania to najbardziej wysunięty na południe, morski przyczółek Australii, gdzie długie letnie dni i rześka bryza pozwalają zachować kwasowość oraz elegancję owoców. Winogrona do produkcji win Arras pochodzą z wyselekcjonowanych parceli w Pipers River, Derwent Valley i Tamar Valley, położonych wzdłuż chłodnego wybrzeża wyspy. Winnice są prowadzone w taki sposób, aby zmaksymalizować ekspozycję na słońce przy jednoczesnym zachowaniu aromatycznej świeżości i naturalnego napięcia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZróżnicowane mikroklimaty wnoszą do kompozycji szerokie spektrum nut cytrusowych, jabłkowych oraz subtelnie słonych akcentów. Połączenie chłodnych nocy z umiarkowanymi temperaturami dnia zapewnia powolne i równomierne dojrzewanie gron, które trafiają do winiarni z żywą kwasowością i doskonałą definicją smaku – kluczowymi elementami dla budowania złożoności i potencjału starzenia w butelce.\u003c\/p\u003e","brand":"House of Arras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57923626631513,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/House_of_Arras_Blanc_de_Blancs_import_Winespices.pl.png?v=1777150274"},{"product_id":"montrose-solis-lumen-rose-igp-pays-d-oc-kopia","title":"Montrose, Chardonnay, IGP Côtes de Thongue","description":"\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay, IGP Côtes de Thongue \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWyjątkowe połączenie trzech różnych siedlisk, tworzące niepowtarzalny styl. Wybraliśmy dojrzewanie w stalowych zbiornikach zamiast drewnianych beczek, aby zachować świeżość, owocowe aromaty i mineralność. To Chardonnay stanowi doskonałe odzwierciedlenie balansu i elegancji, których poszukujemy w naszych winach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL: 13% obj.\u003cbr\u003eAPELACJA: IGP Côtes de Thongue\u003cbr\u003eTERROIR: Mozaika bogatych i zróżnicowanych gleb: białe wapienno-gliniaste, brunatne wulkaniczne oraz żwiry villafranciańskie z przewagą gliniasto-piaszczystą.\u003cbr\u003eSZCZEP: 100% Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWINIFIKACJA\u003cbr\u003eKażda parcela jest winifikowana oddzielnie, aby zachować jej unikalny charakter. Owoce są odszypułkowane, poddawane maceracji ze skórkami, a następnie bezpośrednio tłoczone. Przed fermentacją moszcz jest delikatnie klarowany na zimno. Wina z różnych siedlisk są następnie kupażowane i dojrzewają w zbiornikach ze stali nierdzewnej dla zachowania świeżości.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDEGUSTACJA\u003cbr\u003eJasnożółta barwa z zielonkawymi refleksami. Intensywny nos świeżych owoców, łączący cytrusy z białą brzoskwinią. W ustach dobra równowaga między świeżością a krągłością, z przyjemną strukturą. Najlepiej smakuje młode, gdy w pełni ukazuje swoją żywotność.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSERWOWANIE\u003cbr\u003ePodawać schłodzone. Idealne jako aperitif lub dodatek do owoców morza, ryb, białego mięsa, a nawet serów twardych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolis Lumen to najnowszy projekt winnicy, która od dwóch lat zaczęła produkować wina ze swoich dwóh kolekcji w wersji alkoholowei i bezalkoholowej ( Sans alcohol , Zero alkohol). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959062307161,"sku":"640","price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_Montrose_Chardonnay_import_winespices.pl.png?v=1777544089"},{"product_id":"domaine-de-montrose-viognier","title":"Domaine de Montrose Viognier","description":"\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eRolle IGP Côtes de Thongue\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eOdkryj nasze Viognier (Rolle), tradycyjny szczep śródziemnomorski, ceniony za swoje owocowe aromaty. Jest on znany również pod nazwą Vermentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eALKOHOL: 12.5% obj. APELACJA: IGP Côtes de Thongue TERROIR: Gleby wulkaniczne (czarnoziemy) oraz żwiry villafranciańskie. SZCZEP: 100% Rolle (Vermentino)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"3\"\u003eWINIFIKACJA Winogrona są starannie odszypułkowane przed krótką maceracją, która pozwala zachować ich świeżość. Moszcz jest klarowany na zimno, a następnie fermentuje w temperaturze między 15 a 18°C, aby rozwinąć aromaty owocowe. Wino dojrzewa w zbiornikach ze stali nierdzewnej przed butelkowaniem wiosną.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"4\"\u003eDEGUSTACJA Bardzo jasna żółta barwa z błyszczącymi refleksami. Nos ujawnia nuty cytrusów, świeżego grejpfruta, migdałów i słodkich przypraw. W ustach duża finezja, niuanse białych kwiatów i świetna równowaga oparta na świeżości. Wino dające czystą przyjemność z degustacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"5\"\u003eSERWOWANIE Podawać schłodzone. Idealne do zestawu sushi, grillowanej ryby lub owoców morza.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolis Lumen to najnowszy projekt winnicy, która od dwóch lat zaczęła produkować wina ze swoich dwóh kolekcji w wersji alkoholowei i bezalkoholowej ( Sans alcohol , Zero alkohol). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57959511490905,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Domaine_Montrose_Viognier_Rolle_import_Winespicespl.png?v=1777540807"},{"product_id":"montrose-solis-lumen-rose-igp-pays-d-oc-kopia-1","title":"Montrose \"Solis Lumen\", Rosé IGP Pays d’Oc, Puszka 250ml","description":"\u003cp\u003eWino różowe winiarni Domaine de Montrose, z Langwedocji,  Południowej Francji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eALKOHOL: 12,5 % obj. 0,75L\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAPELACJA: IGP Pays d’Oc, wybór najlepszych terroir w obrębie apelacji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTERROIR: Gleby gliniasto-wapienne i żwir krzemionkowo-gliniasty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eODMIANY WINOGRON: 80% Grenache, 20% Cinsault\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWINIFIKACJA: Winogrona zbierane są nocą, aby zachować świeżość, a następnie odszypułkowane przed bezpośrednim tłoczeniem. Fermentacja odbywa się w temperaturze 15-18°C, aby zachować intensywność aromatu owoców. Wino jest następnie leżakowane w stalowych kadziach, aby zachować jego czystość i świeżość.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNUTY DEGUSTACYJNE: Świeże i owocowe, z delikatnymi aromatami małych czerwonych owoców i cytrusów. Pełne finezji i zrównoważone na podniebieniu krągłe i witalne;  to wino stworzone dla przyjemności picia; najlepsze młode 1-2 lat.\u003cspan lang=\"pl\" class=\"Y2IQFc\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"KFFQ0c xKf9F\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUwagi od producenta : \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ecyt.\" Jak zapewne się domyślacie, produkujemy wino dla rodziny, przyjaciół i do dzielenia się. Lampka wina to przede wszystkim chwila towarzyskości.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eCzy może być coś piękniejszego i bardziej naturalnego niż dzielenie się tą „chwilą” ze wszystkimi, także z tymi, którzy nie chcą lub nie mogą pić alkoholu?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eOdkryj nasze wina 0.0, przesiąknięte naszym wielowiekowym doświadczeniem, wspaniałym terroir i przekonaniem, że wino to świat ciągłej ewolucji. Na zdrowie!\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eKombinacja szczepów Grenache i Cinsault. Winifikowane w Montrose, tymi samymi metodami i z zachowaniem rygorystycznych standardów, co nasze klasyczne wina.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWino jest następnie dealkoholizowane poprzez odparowywanie próżniowe do 0.0%.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHISTORIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinnica z ponad 300 letnią historią. Od 1701 roku specjalizuje się w produkuji różowych win z posiadłości w Tourbes. XVI wieczne zbiorniki do produkcji win zachowały sie do dnia dzisiejeszego a historia głosi że w latach antycznych w miejscu winnicy była tam rzymska willa a wina produkowano tu od zawsze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObecnie dziedzictwo winnicy po po przodku Joseph Alazard z 1701 roku przejęli ojciec i syn, Bernard i Olivier Coste. Winnica utrzymuje pare charakterystycznych linii produkcji ; od wielowiekowych receptur sygnowanych na butelkach herbem rodziny (trzy jaszczurki ) \"Domaine de Montrose\", \"Rose Mont Rose\"  po najnowsze linie inicjowane przez Olivier'a Coste jak \"Solis Lumen\", i bio-dynamicznej linii \"Olivier Coste\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSolis Lumen to najnowszy projekt winnicy, która od dwóch lat zaczęła produkować wina ze swoich dwóh kolekcji w wersji alkoholowei i bezalkoholowej ( Sans alcohol , Zero alkohol). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Montrose","offers":[{"title":"Różowe \/ Puszka 0.25L","offer_id":58109304701273,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Różowe \/ Butelka 0.75L","offer_id":58109304668505,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"Różowe \/ Wino w kartonie 3.0L","offer_id":58109388194137,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/DomaineMontroseSolisLumenimportWinespices.png?v=1779354930"}],"url":"https:\/\/winespices.pl\/collections\/nowy-import-z-tasmanii-i-poludnia-francji.oembed","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}