{"title":"Margaret River","description":"\u003cp\u003eWina z regionu Margaret River — jednego z najbardziej prestiżowych regionów winiarskich Australii Zachodniej.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"larry-cherubino-pedestal-margaret-river-chardonnay-2017","title":"'Pedestal' Margaret River, Chardonnay","description":"\u003cp\u003eWinifikacja: owoce zbierano ręcznie, całe kiście prasowano, a następnie fermentowano z naturalnymi drożdżami. Po zakończeniu fermentacji wino dojrzewało w nowej dwuletniej dębinie przed butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNota degustacyjna: Aromaty cytrusów, brzoskwini, tropikalnych owoców ustępują czystym , rześkim smakom na podniebieniu. Świetnie zrównoważona kwasowość z aromatami owoców i długą końcówką. Wyjątkowo eleganckie wino, wykazujące zalety starannie dobranego czasu leżakowania w nowych dębowych beczkach.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŁączenie z potrawami : smażone na maśle gnocchi, z burakiem i kozim serem\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZalecana temperatura serwowania : 8-10°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 13% obj. Całkowita kwasowość: 6,00 g \/ l pH: 3,38\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCukier resztkowy: 2,0 g \/ l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNagrody\/Wyróżnienia:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2018 - 91 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2017 - 94 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2014 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRay Jordan, Wine Guide - 92 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLester Jesberg, Winewise Bulletin - 4 Stars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2017 - 94 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Larry Cherubino Wines | \u003cstrong\u003eKolekcja:\u003c\/strong\u003e Pedestal\u003c\/p\u003e","brand":"Larry Cherubino Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56989596483929,"sku":"352","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Larry_Cherubino_Pedestal_Margaret_River_Chardonnay.png?v=1767979654"},{"product_id":"larry-cherubino-pedestal-margaret-river-sauvignon-blanc-semillon-2016","title":"'Pedestal', Margaret River, Sauvignon Blanc Semillon","description":"\u003cp\u003eWinifikacja: owoce Semillon i Sauvignon Blanc były zbierane przez okres kilku tygodni wybierając parcele z maksymalnie dojrzałymi w smaku winogronami, aby zapewnić potencjalnie najwyższą ekspresje gleby w zbieranych owocach. Przy zbiorach zastosowano połączenie maszyn i ręcznego zbioru. Do produkcji wina użyto soku z delikatnego wyciskania tzw. „free run juice”. 60% uzyskanego soku fermentowało w dwuletnich dębowych beczkach, przez okres dwóch miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNota degustacyjna: wyrafinowane i intensywne wino z klasycznego blendu Margaret River. To bogate wino wykazuje aromaty woskowych owoców limonki, tostowego dębu, białego pieprzu i zielonego groszku o dobrej mineralności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePachnący lawendowy aromat połączony z liściastym, ziołowym aromatem z dębiny. Aromaty słomy i świeżo skoszonej trawy z Sauvignon Blanc pięknie współgrają z delikatnie tropikalnymi owocami Semillon. Blend obu szczepów zachwyca balans pomiędzy kwasowością a miękkimi akcentami Semillon. Podniebienie jest miękkie, o długiej kwasowości i mocnym wykończeniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZalecana temperatura serwowania : 8-10oC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 12,8% obj. Całkowita kwasowość: 6,1 g \/ l pH: 3,15\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCukier resztkowy: 2,0 g \/ l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŁączenie z potrawami : świetne z pieczonym łososiem z orzechami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNagrody\/Wyróżnienia:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2018 - 93 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTony Love, Sunday Times - 4.5 Stars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2017 - 95 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Larry Cherubino Wines | \u003cstrong\u003eKolekcja:\u003c\/strong\u003e Pedestal\u003c\/p\u003e","brand":"Larry Cherubino Wines","offers":[{"title":"1","offer_id":56989596549465,"sku":"353","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56989596582233,"sku":"354","price":636.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":56989596615001,"sku":"355","price":1272.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Pedestal_Semillon_Sauvignon_Blanc_LCWines_imported_by_Wine_Spices_Poland.png?v=1767979545"},{"product_id":"larry-cherubino-pedestal-great-southern-cabernet-merlot-2014","title":"'Pedestal', Margaret River, Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eWinifikacja: Owoce zbierano ręcznie, sortowano i kruszono w statycznych fermentorach ze stali nierdzewnej. Fermentacja alkoholowa trwała trzy tygodnie z bardzo delikatną maceracją. Długi czas fermentacji pozwolił na zmiękczenie garbników z pędów i szypułek. Następnie komponenty poddano starzeniu przez 10 miesięcy w kombinacji nowych i dwuletnich beczek z dębu francuskiego, przed zmieszaniem i butelkowaniem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNota degustacyjna: Wizówka czerwonego wina z regionu Margaret River, to głębokie, atramentowe fioletowe wino pokazuje intensywne klasyczne aromaty czarnej porzeczki Cabernet Sauvignon. Delikatne nuty czarnej porzeczki i liścia laurowego współgrają na podniebieniu z nutami cedru i czekolady. Średnio intensywności „Ciało”, z aksamitnie miękkimi taninami i długą gładką końcówką.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŁączenie z potrawami : Idealne z grillowanym czerwonym mięsem ; pieczonym szpikiem kostnym; potrawami z ciemnymi grzybami Portobello i pieczonymi bakłażanami.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZalecana temperatura: 20°C\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 14% obj. Całkowita kwasowość: 4,98 g \/ l pH: 3,82\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCukier resztkowy: 0,50 g \/ l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNagrody\/Wyróżnienia:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2014 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2017 - 93 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Larry Cherubino Wines | \u003cstrong\u003eKolekcja:\u003c\/strong\u003e Pedestal\u003c\/p\u003e","brand":"Larry Cherubino Wines","offers":[{"title":"Czerwone \/ Wytrawne","offer_id":56989596713305,"sku":"354-01","price":126.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Larry_Cherubino_Pedestal_Great_Southern_Cabernet_Merlot__import_Wine_Spices_Poland.png?v=1768064268"}],"url":"https:\/\/winespices.pl\/collections\/margaret-river.oembed","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}