{"title":"Larry Cherubino 'Pedestal', Margaret River, Sauvignon Blanc Semillon","description":"","products":[{"product_id":"larry-cherubino-pedestal-margaret-river-sauvignon-blanc-semillon-2016","title":"'Pedestal', Margaret River, Sauvignon Blanc Semillon","description":"\u003cp\u003eWinifikacja: owoce Semillon i Sauvignon Blanc były zbierane przez okres kilku tygodni wybierając parcele z maksymalnie dojrzałymi w smaku winogronami, aby zapewnić potencjalnie najwyższą ekspresje gleby w zbieranych owocach. Przy zbiorach zastosowano połączenie maszyn i ręcznego zbioru. Do produkcji wina użyto soku z delikatnego wyciskania tzw. „free run juice”. 60% uzyskanego soku fermentowało w dwuletnich dębowych beczkach, przez okres dwóch miesięcy.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNota degustacyjna: wyrafinowane i intensywne wino z klasycznego blendu Margaret River. To bogate wino wykazuje aromaty woskowych owoców limonki, tostowego dębu, białego pieprzu i zielonego groszku o dobrej mineralności.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePachnący lawendowy aromat połączony z liściastym, ziołowym aromatem z dębiny. Aromaty słomy i świeżo skoszonej trawy z Sauvignon Blanc pięknie współgrają z delikatnie tropikalnymi owocami Semillon. Blend obu szczepów zachwyca balans pomiędzy kwasowością a miękkimi akcentami Semillon. Podniebienie jest miękkie, o długiej kwasowości i mocnym wykończeniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZalecana temperatura serwowania : 8-10oC\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlkohol: 12,8% obj. Całkowita kwasowość: 6,1 g \/ l pH: 3,15\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCukier resztkowy: 2,0 g \/ l\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eŁączenie z potrawami : świetne z pieczonym łososiem z orzechami\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNagrody\/Wyróżnienia:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2016 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2018 - 93 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2015 VINTAGE:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTony Love, Sunday Times - 4.5 Stars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJames Halliday, The Australian Wine Companion 2017 - 95 Points\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e Larry Cherubino Wines | \u003cstrong\u003eKolekcja:\u003c\/strong\u003e Pedestal\u003c\/p\u003e","brand":"Larry Cherubino Wines","offers":[{"title":"1","offer_id":56989596549465,"sku":"353","price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"6","offer_id":56989596582233,"sku":"354","price":636.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"12","offer_id":56989596615001,"sku":"355","price":1272.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Pedestal_Semillon_Sauvignon_Blanc_LCWines_imported_by_Wine_Spices_Poland.png?v=1767979545"}],"url":"https:\/\/winespices.pl\/collections\/larry-cherubino-ad-hoc-hen-and-chicken-pemberton-chardonnay.oembed","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}