{"title":"Adega di Palmela","description":"\u003cp\u003eWina od Adega di Palmela.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quinta-da-lapa-sauvignon-blanc-2016-kopia","title":"Vale de Touros Old Wines","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eAdega de Palmela z dumą pielęgnuje pamięć o swojej okolicy, nadając winom nazwy silnie zakorzenione w lokalnej tradycji. Tak właśnie w gminie Palmela narodziło się Vale de Touros – nazwa nawiązująca do opowieści najstarszych mieszkańców o miejscu, w którym byki odpoczywały w drodze na arenę. To czerwone wino klasy Palmela D.O.C. Old Wines Reserve, pochodzące z regionu Półwyspu Setúbal, powstaje w 100% ze szczepu Castelão i charakteryzuje się zawartością alkoholu na poziomie 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces winifikacji obejmuje fermentację w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze oraz długą macerację, po której wino dojrzewa przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. W efekcie trunek posiada głęboki, skoncentrowany aromat z nutami dojrzałych czerwonych owoców, konfitury oraz przypraw. W smaku jest pełne, o solidnej strukturze garbników oraz eleganckim, trwałym finiszu. Parametry techniczne wina to pH 3,39, kwasowość całkowita 5,95 g\/l oraz zawartość cukru 0,4 g\/100 ml, co przekłada się na wartość energetyczną 87 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino najlepiej serwować w temperaturze 16-18ºC, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 10 lat. Jest idealnym dodatkiem do dań z mięs duszonych i pieczonych, dziczyzny oraz serów o intensywnym aromacie.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796232577369,"sku":null,"price":106.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Vale_de_Touros_red_Adega_Palmela_import_Win.png?v=1774181146"},{"product_id":"vale-de-touros-old-wines-kopia-kopia-kopia","title":"Villa Palma White Reserve","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWino Villa Palma to hołd złożony malowniczej wiosce Palmela, znanej wielu jako „Ziemia Matka Wina”. Nad regionem góruje zamek Palmela, usytuowany na wspaniałym wzgórzu Arrábida w pobliżu rzek Sado i Tag. Historia tego miejsca nierozerwalnie wiąże się z rzymskim urzędnikiem Cornelio Palmą, który doceniając strategiczne znaczenie tych ziem, stał się jednym z kluczowych propagatorów kultury uprawy winorośli w regionie. Villa Palma Reserva to białe wino klasy Palmela D.O. z Półwyspu Setúbal, stanowiące kompozycję szczepów Chardonnay, Arinto oraz Verdelho o zawartości alkoholu 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eW procesie winifikacji zastosowano krótką macerację skórkową oraz fermentację w niskiej temperaturze, co pozwoliło w pełni zachować naturalne bogactwo aromatów. Trunek charakteryzuje się cytrusowo-żółtą barwą oraz intensywnym, owocowym profilem, w którym nuty owoców tropikalnych i zielonych jabłek łączą się ze świeżym smakiem. Dobrze ustrukturyzowana kwasowość nadaje mu bardzo wyraźną, własną tożsamość. Analiza techniczna wskazuje na pH 3,22, kwasowość całkowitą 5,31 g\/l oraz minimalną zawartość cukru 0,1 g\/100 ml, przy wartości energetycznej wynoszącej 76 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino najlepiej serwować w temperaturze 8-10ºC, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 3 lata. Villa Palma Reserva doskonale komponuje się z wszelkimi rybami z grilla lub pieczonymi w piecu, a także z owocami morza – zarówno grillowanymi, jak i gotowanymi – oraz świeżymi sałatkami.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57796525556057,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Villa_Palma_reserva_white_Adega_Palmela_import_WineSpices.png?v=1774181516"},{"product_id":"villa-palma-white-reserve-kopia","title":"Villa Palma Red Reserve","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWino Villa Palma to wyraz szacunku dla urokliwej miejscowości Palmela, przez wielu nazywanej Ziemią Matką Wina. Historia regionu nierozerwalnie wiąże się z zamkiem Palmela, dumnie wznoszącym się na wzgórzach Arrábida, oraz postacią rzymskiego urzędnika Cornelio Palmy, który jako jeden z pierwszych wywarł kluczowy wpływ na rozwój kultury winiarskiej na tych terenach. Villa Palma Reserva to czerwone wino klasy Palmela D.O. z Półwyspu Setúbal, będące harmonijnym połączeniem szczepów Castelão, Syrah, Touriga Nacional oraz Petit Verdot, o zawartości alkoholu 13% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces powstawania tego trunku opiera się na starannej fermentacji i długiej maceracji skórkowej, po której następuje etap dojrzewania trwający 8 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego oraz amerykańskiego. Wino prezentuje głęboką rubinową barwę z fioletowymi refleksami oraz bogaty aromat czerwonych owoców, który z czasem ewoluuje w stronę nut konfitury, przypraw korzennych, tostów i wanilii. W ustach jest niezwykle miękkie, o aksamitnych taninach i przyjemnym posmaku. Parametry techniczne wina to pH 3,68, kwasowość całkowita 4,64 g\/l oraz zawartość cukru 0,5 g\/100 ml, przy wartości energetycznej 81 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino zaleca się serwować w temperaturze 16-18ºC, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 10 lat. Villa Palma Reserva stanowi idealne dopełnienie tradycyjnej kuchni portugalskiej, dań z dziczyzny, grillowanych mięs oraz serów. Co ciekawe, doskonale komponuje się również z potrawami na bazie dorsza, tworząc z nim klasyczne dla regionu zestawienie.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57797756453209,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Villa_Palma_reserva_red_Adega_Palmela_import_WineSpices.png?v=1774181803"},{"product_id":"villa-palma-white-reserve-kopia-1","title":"Villa Palma White","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWino Vila Palma to hołd złożony malowniczej miejscowości Palmela, nazywanej przez wielu Ziemią Matką Wina. Historia tego regionu, nad którym góruje zamek usytuowany na malowniczych wzgórzach Arrábida w zakolu rzek Sado i Tag, sięga czasów rzymskich. To właśnie rzymski urzędnik Cornelio Palma odegrał kluczową rolę w ukształtowaniu tutejszej kultury winiarskiej, której owocem jest białe wino Vila Palma klasy Palmela D.O. z Półwyspu Setúbal. Trunek ten stanowi starannie dobraną kompozycję szczepów Fernão Pires, Verdelho, Arinto oraz Moscatel Graúdo o zawartości alkoholu 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces winifikacji opiera się na krótkiej maceracji skórkowej trwającej od 8 do 12 godzin oraz fermentacji w niskiej temperaturze, co pozwala na pełne wydobycie i zachowanie naturalnych aromatów. Wino prezentuje jasną, cytrusowo-żółtą barwę oraz intensywny, owocowy profil, w którym dominują nuty owoców tropikalnych oraz zielonych jabłek. Świeży smak w połączeniu z dobrze ustrukturyzowaną kwasowością nadaje mu unikalną, rozpoznawalną tożsamość. Analiza techniczna wykazuje pH na poziomie 3,21, kwasowość całkowitą 5,35 g\/l oraz minimalną zawartość cukru 0,1 g\/100 ml, przy wartości energetycznej wynoszącej 77 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino najlepiej serwować w temperaturze 8-10ºC, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 3 lata. Vila Palma idealnie komponuje się z wszelkimi rybami pieczonymi i grillowanymi, owocami morza – zarówno w wersji gotowanej, jak i z rusztu – oraz lekkimi, świeżymi sałatkami.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57798127681881,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Villa_Palma_white_Adega_Palmela_import_Win.png?v=1774181077"},{"product_id":"villa-palma-red-reserve-kopia","title":"Villa Palma Red","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWino Vila Palma to hołd dla malowniczej miejscowości Palmela, znanej wielu jako Ziemia Matka Wina. Historia tego miejsca nierozerwalnie wiąże się z zamkiem Palmela, położonym na wspaniałym wzgórzu Arrábida, skąd roztacza się widok na rzeki Sado i Tag. Dzięki swojemu strategicznemu znaczeniu starożytna osada została zromanizowana przez Korneliusza Palmę, urzędnika z czasów Luzytanii, który stał się jednym z kluczowych prekursorów kultury winiarskiej w tym regionie. Vila Palma to czerwone wino klasy Palmela D.O. z Półwyspu Setúbal, powstałe z harmonijnego połączenia szczepów Castelão, Syrah oraz Alicante Bouschet, o zawartości alkoholu 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces winifikacji opiera się na fermentacji w stalowych zbiornikach z kontrolowaną temperaturą oraz przedłużonej maceracji skórkowej, co pozwala na wydobycie pełni charakteru owoców. Trunek zachwyca rubinową barwą z fioletowymi refleksami oraz bogatym aromatem czerwonych owoców, który z czasem ewoluuje w stronę nut konfitury i przypraw. W ustach wino jest miękkie, o aksamitnych taninach i bardzo przyjemnym posmaku. Analiza techniczna wskazuje na pH 3,56, kwasowość całkowitą 5,9 g\/l oraz zawartość cukru 0,3 g\/100 ml, przy wartości energetycznej 88 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino najlepiej serwować w temperaturze 16-18ºC, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 5 lat. Vila Palma idealnie komponuje się z potrawami tradycyjnej kuchni portugalskiej, daniami z dziczyzny, grillowanymi mięsami oraz serami. Zgodnie z lokalnym zwyczajem stanowi również wyśmienite uzupełnienie dań na bazie dorsza. Wino dostępne jest w butelkach o pojemności 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57798346080601,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/villa-palma-tintoPedras_Negras_Adega_Palmela_import_WineSpices.png?v=1774180999"},{"product_id":"adega-de-palmela-doc-red-selcted-harvest","title":"Adega de Palmela DOC Red, Selcted Harvest","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWina klasy Palmela D.O.C. Selected Harvest stanowią absolutny szczyt winiarstwa w regionie od pokoleń nazywanym Ziemią Matką Win. Adega de Palmela Selected Harvest to wino wyjątkowe o eleganckim profilu, które w sposób niezwykle wyrazisty reprezentuje swoje pochodzenie, co podkreśla obecność emblematycznego zamku Palmela na etykiecie. Ten czerwony trunek z Półwyspu Setúbal to kompozycja szczepów Castelão, Syrah oraz Alicante Bouschet o zawartości alkoholu 14% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces powstawania wina obejmuje staranną fermentację oraz długą macerację skórkową, po której następuje ośmiomiesięczny okres dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego. Wino charakteryzuje się rubinową barwą z fioletowymi refleksami oraz owocowym, złożonym aromatem, w którym wyraźnie wyczuwalne są nuty tostowe i waniliowe. Na podniebieniu jest aksamitne, z dobrze zintegrowanymi taninami i satysfakcjonującym, trwałym finiszem. Dane techniczne trunku to pH 3,46, kwasowość całkowita 5,5 g\/l oraz zawartość cukru 0,5 g\/100 ml, przy wartości energetycznej 86 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino zaleca się podawać w temperaturze 16-18ºC. Jego potencjał starzenia szacowany jest na około 5 lat. Adega de Palmela Selected Harvest doskonale współgra z daniami tradycyjnej kuchni portugalskiej, różnorodnymi serami oraz potrawami z dorsza. Produkt dostępny jest w butelkach o pojemności 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57798367510873,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Selectionada_red_Adega_Palmela_import_WineSpices.png?v=1774181608"},{"product_id":"villa-palma-white-kopia","title":"Adega de Palmela DOC White, Selected Harvest","description":"\u003cp data-path-to-node=\"0\"\u003eWina Adega de Palmela DOC Selected Harvest to białe wino o wyjątkowej klasie i eleganckim profilu, które w sposób unikalny oddaje charakter swojego pochodzenia, co symbolizuje wizerunek zamku Palmela widniejący na etykiecie. Trunek ten, zrodzony na Półwyspie Setúbal, stanowi szlachetną kompozycję aż 5 szczepów Verdelho, Arinto, Chardonnay, Antão Vaz oraz Viosinho, przy zawartości alkoholu na poziomie 12,5% vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eProces powstawania wina opiera się na krótkiej, trwającej od 8 do 12 godzin maceracji skórkowej oraz fermentacji w niskiej temperaturze, co pozwala na pełne zachowanie naturalnego bogactwa aromatów. Wino prezentuje jasną, cytrusowo-żółtą barwę oraz niezwykle intensywny, owocowy profil z dominującymi nutami owoców tropikalnych i zielonych jabłek. Świeży smak harmonijnie łączy się z dobrze ustrukturyzowaną kwasowością, nadając całości wyrazisty dobrze złożony charakter.  To wyśmienicie skomponowane wino które idealnie nadaje sie jako wino współgrające z jedzeniem, określamy go jako \"bardzo równe \", eleganckie, nie przerysowane do codziennej konsumpcji, nasz portugalski faworyt, świetna jakośc do ceny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"1\"\u003eAnaliza techniczna wykazuje pH 3,24, kwasowość całkowitą 5,2 g\/l oraz zawartość cukru 0,2 g\/100 ml, przy wartości energetycznej wynoszącej 77 kcal\/100 ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003eWino najlepiej serwować w temperaturze 8–10°C, a jego potencjał starzenia szacuje się na około 3 lata. Adega de Palmela Selected Harvest stanowi idealne dopełnienie potraw na bazie ryb, owoców morza oraz świeżych sałatek. Wino dostępne jest w butelkach o pojemności 75 cl.\u003c\/p\u003e","brand":"Adega di Palmela","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57798382551385,"sku":null,"price":54.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/1693\/8585\/files\/Selectionada_white_Adega_Palmela_import_WineSpices.png?v=1774181751"}],"url":"https:\/\/winespices.pl\/collections\/adega-di-palmela.oembed","provider":"Wine\u0026Spices","version":"1.0","type":"link"}